مصرف عناب آسم و تنگی نفس را برطرف میکند. برای تهیه جوشانده عناب ۵۰ گرم عناب را در یک لیتر آب ریخته و بجوشانید تا حجم آن دو سوم شود.
ترکیبات ساپونینی و فلاونوئیدها موجود در عناب بر پیامرسانهای عصبی تأثیر داشته و با ترشح سرتونین، موجب آرامش اعصاب میشوند.
یک مطالعه که توسط مؤسسه ملی بهداشت امریکا منتشر شده است، تأیید میکند که وجود ترکیباتی مانند اسیدهای تریتروپنیک و پلی ساکاریدهای موجود در میوه عناب، اثرات ضد سرطانی و ضد پرولیفراتیو بر روی ردههای سلولی مختلف سرطان نشان میدهد.
مصرف زیاد عناب میتواند در موارد نادر باعث خواب آلودگی، اسهال، کاهش اشتها، نفخ و ضعف شود.
عناب تازه پس از آنکه چیده شد مانند مویز جلوی آفتاب پهن میشود تا پس از حدود ۳ هفته رطوبتش گرفته و نهایتا خشک شود.
آنتی اکسیدان های موجود در عناب می توانند به محافظت از کبد در برابر آسیب و ارتقای سلامت کلی کبد کمک کنند. طبق نتایج برخی مطالعات، میوهی عناب با محافظت از کبد در برابر آسیبهای ناشی از اکسیدانها تاثیر بهینهای بر سلامت کبد دارد. به علاوه، همزمان با اینکه استرس اکسیداتیو ناشی از فعالیت رادیکالهای آزاد تاثیر مخربی بر سراسر بدن دارند، و به این وسیله باعث بروز بیماریهای مختلف و پیر شدن زودهنگام انسان میشوند، میوهی عناب با آنتیاکسیدانهای خود این رادیکالهای آزاد را جذب میکند و با تاثیرات مخربشان مقابله مینماید.
با مقایسه ارزش غذایی عناب میتوان به خواص عناب تازه و خشک نیز پی برد. در این جدول، ارزش غذایی ۱۰۰ گرم عناب تازه خام و ۱۰۰ گرم عناب خشک چینی ارائه شده است.
تحقیقات روی موشها نشان میدهد که عصاره دانه عناب در جلوگیری از آلزایمر کمک کننده است.
نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند *
فیبر موجود در عناب ممکن است بهعنوان غذا برای باکتریهای مفید عناب پرس شده روده عمل کند و به آنها اجازه رشد بدهد تا بر باکتریهای مضر غلبه کنند.
اگر می خواهید بدانید مصرف متعادل عناب به چه اندازه است حتما با پزشک یا مشاوره تغذیه تماس بگیرید.
امیر مهمان پیکر
برای آشنایی با فواید و خواص شگفت انگیز عناب پیشنهاد میکنیم این مقاله از زوم لایف را بخوانید. در ادامه به مهمترین خواص عناب اشاره کردیم.
در ادامه همراه کوکا باشید تا با مهمترین خواص عناب برای سلامتی بدن و طریقه مصرف آن بیشتر آشنا شوید؛